Shadow Reapers est spécialisé en dans les cuisines de guillaume, rien ne se jette ! créateur de sauces piquantes primées, il transforme les restes en ananas séchés piquants. certains résidus sont eux même surcyclés en boissons fermentées. il récupère également les biodéchets de l'horeca bruxellois pour en faire des épices. Vous pouvez le rencontrer à Les Jardins de l'HippoDrohme (26 – 27 septembre 2026).
Shadow Reapers, dans les cuisines de Guillaume, rien ne se jette ! Créateur de sauces piquantes primées, il transforme les restes en ananas séchés piquants. Certains résidus sont eux même surcyclés en boissons fermentées. Il récupère également les biodéchets de l'Horeca Bruxellois pour en faire des épices., présent sur les fêtes des plantes du calendrier.
Où le retrouver cette saison
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